【そばの実ダイエット】そばの実を作ってみた!【画像あり】



先月、そばの実ダイエットの方法を書きました。
そばの実をゆで、食事の前に食べるだけの簡単ダイエット方法なので、実際にやってみようと思い、まずそばの実を購入しました。

購入はAmazonから。


そばの実ダイエットの料理手順おさらい!



そばの実の料理方法は、3ステップ。

  1. 蕎麦の実を1時間水に浸す
  2. 弱火から中火で15分ゆでる
  3. 水でヌメリをとる

そばの実を料理する!



それでは早速、料理に入ります。

まず迷ったのが分量です。

どのくらいゆでればいいのか???

よく分からなかったので、
お米のカップ2杯(2合)を料理することにしました。

分かりにくいですが、下図くらいです!

次にやることは、
1時間、水に浸すこと。

水を入れると、かなり濁りました。
これは予想外でした!

ネットで調べると、

2回ほど、軽く水洗いをした方がいいようです!

水洗いをすると、完全には透き通りませんが、かなり透明度が上がりました。
写真がなく、申し訳ないんですが、お米と似ている思ってもらえるといいかと思います。

茹でる!



いざ、茹でようと思いましたが、

お水の分量わかりませんでした。

なので、

そばの実が2合(お米の1合カップ2杯)なので、

お米の1合カップ2杯のお水にしました。

お米の1合カップは、180ccなので、

360㏄のお水で、そばの実2合分を茹でてみます。

そして出来たものがこちら。

茹でると、キレイに水はなくなりました。

味見をしてみると、味はほぼありません。
ボソボソとしていて、食べにくい印象でした。
テレビでも言っていたように、飽きがくると思います。

ちなみに、このタッパで3日分くらいです。
これが8タッパできました

そばの実、2合は少し多いなーという印象です。
1タッパは冷蔵庫に。
残りの7タッパは冷凍庫に入れました。

次回作るときは、1合でいいと思います。

以上です。最後まで読んでいただきありがとうございました。

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